Диеты «по-звездному»
Вечный вопрос: как голливудским звездам удается всегда
отлично выглядеть? Киньте камень в того, кто скажет вам, что все это
великолепие у них от природы. Во-первых, к услугам заграничных
красавиц дорогостоящие косметологи и пластические хирурги.
А во-вторых, им, так же как и нам, простым смертным, приходится
потеть в спортзалах и мучить себя изнурительными диетами.
Диета Николь Кидман
Правила: Полное очищение организма от накопившихся шлаков путем
отказа от еды в течение трех дней. Пить можно в неограниченном
количестве и воду, и травяные настои, фруктовые и овощные соки.
Если заниматься этим несколько раз в году и сочетать диету
со здоровой, свободной от токсинов пищей (забыть про кофе, черный чай,
алкоголь, газированные напитки, замороженные продукты и сахар), то вам
гарантировано омоложение кожи и улучшение самочувствия.
Побочные эффекты: Главное — не переборщить, иначе помимо
потери лишнего веса и очищения организма в придачу можно получить
слабость и голодные обмороки. Так что в погоне за стройным телом
не стоит растягивать эту диету более чем на три дня.
Диета Софи Лорен
ЭТА кинодива сидит на грейпфрутовой диете, изобилующей витамином
С.
Правила: Полгрейпфрута перед каждой трапезой. И никаких
ограничений в меню, кроме одного — трапеза не должна превышать
800 калорий, именно столько могут сжечь ферменты, содержащиеся в этом
фрукте.
Побочные эффекты: Пользу грейпфрута оспаривать никто
не собирается, но есть и свои минусы: длительное пребывание
на такой диете грозит желудочными коликами и обезвоживанием организма.
Диета Джулии Робертс
САМАЯ высокооплачиваемая актриса Голливуда — ярая поклонница диеты
доктора Перриконе, или, как ее по-другому называют, face lift diet —
диета, подтягивающая кожу лица.
Правила: Вся суть — в лососе. Причем на завтрак, обед
и ужин. Перриконе уверен, что лосось — гарант эластичности кожи
и борец с морщинами. А если еще при этом исключить из своего
рациона сахар и жиры, то неизбежна потеря веса.
Меню
Сразу после сна: 350 мл минеральной воды.
Завтрак: 100 г вареного лосося, полтарелки овсяной каши на воде,
зеленое яблоко, 350 мл минеральной воды.
Ланч: 250 г консервированного лосося, немного листьев зеленого салата,
заправленных оливковым маслом и лимонным соком, 350 мл минеральной
воды.
Обед: 50 г куриной грудки, 4 лесных ореха, половинка зеленого
яблока, 350 мл минеральной воды.
Ужин: см. ланч.
Перед сном: см. обед.
Диета Дженнифер Лопес
Правила: На неделю из меню полностью исключаются соль
и сахар в их чистом виде. Благодаря этому прекращается задержка
жидкости в организме. К тому же потребляется ограниченное
количество пищи.
Например:
Завтрак: 1 стакан воды, апельсин, чашка какао.
Через 15 минут: 1 любой фрукт.
Обед: 200 г творога и столько же фруктов.
Ланч: немного сухофруктов.
Ужин: 200 г рыбы или птицы и 300 г овощей.
Перед сном: нежирный натуральный йогурт.
Диета Бритни Спирс
Правила: Каждый прием пищи содержит 40% углеводов, 30% белков, 30%
ненасыщенных жиров.
Например:
Завтрак: 4 желтка, 30 г тертого сыра, небольшая кисть винограда,
половинка тоста из ржаного хлеба, немного оливкого масла (для приготовления
яичницы из желтков).
Ланч: 130 г морепродуктов (креветки или крабовое мясо), несколько
листьев салата, 1 яблоко, ломтик ржаного хлеба, 1 чайная ложка легкого
майонеза.
Обед: 30 г нежирного сыра, апельсин.
Ужин: 150 г нежирного мяса говядины, нежирный тертый сыр, лук, грибы,
зелень, 1/4 чашки фасоли, один нарезанный помидор, 1 чайная ложка
оливкового масла (к салату из помидора, лука и зелени).
Диета Анджелины Джоли
Автор диеты — доктор Аткинсон.
Правила: Сколько угодно белков и как можно меньше углеводов.
Диета состоит из четырех этапов. Первый — самый строгий:
употребление запретных продуктов ограничено максимально. Лишние килограммы
пропадают со скоростью света. Второй этап: потеря веса идет своим чередом,
но в меню вводятся запрещенные ранее продукты. Третий этап разрешает еще
большее количество запрещенных продуктов. Четвертый и заключительный этап:
ешь все, что хочешь. Но не забывай: белков должно быть гораздо больше, чем
углеводов!
Например:
Завтрак: омлет из 3 яиц, сыр, один помидор, кофе без кофеина, но со
сливками.
Обед: бифштекс (не больше 250 г), салат из грибов, лука, сыра
и листьев салата.
Ужин: жареный лосось (300 г), капуста с чесноком и лимоном.
Опубликовано на сайте «Аргументы и факты» Дочки-Матери,
выпуск 01–02 (292–293)
от 18 января 2005 г.